Nina, Brasas con Altura, su nombre viene del FUEGO en aymara y es un restaurante boliviano, concebido en marzo del 2020 en La Paz. Nacimos bajo la premisa de conjugar una gastronomía basada en el fuego, las brasas, el horno de barro y todo lo artesanal, un servicio de excelencia y ambiente único y acogedor.
Día a día trabajamos un concepto de identidad culinaria basada en cocina a las brasas con carne 100% nacional, apoyando a pequeños, medianos y grandes empresarios de nuestro país.
Nuestros distintos espacios permiten disfrutar de una reunión familiar o laboral. Tenemos un parque cerrado para niños de 3-9 años. Nuestra terraza techada y al aire libre es un espacio ideal para festejos personalizados.
Misión
Brindar un servicio que exceda las expectativas de nuestros clientes superando los estándares de calidad en el sabor de nuestros platos y el servicio personalizado, demostrando que somos el mejor restaurante de comida a las brasas del país.
Visión
Ofrecer la mejor propuesta culinaria y un servicio de excelencia y confiable para nuestros clientes.
Valores
Calidad de excelencia en cada uno de nuestros platos y en el servicio que ofrecemos. Pasión por lo que hacemos y para quien lo hacemos. Integridad, honestidad, respeto y ética en nuestro ambiente laboral. Responsabilidad en todo nuestros procesos.